Menu

PRZYSTAWKI
Zupa dnia
zapytaj obsługę co dziś przygotowaliśmy
Mortadela25 zł
Mortadela di Bologna I.G.P. / pistacje / oliwa extra vergine / pieczywo RAGU
Caprese RAGU26 zł
pieczony ser scamorza / pomidory Picadilly / pesto bazyliowe / oliwa extra vergine / anchois / pieczywo RAGU
Sałatka grecka28 zł
grecka feta / oliwki kalamata / pomidorki koktajlowe / ogórek / papryka / czerwona cebula / greckie oregano / mięta / miód / pieczywo RAGU
Burrata32 zł
pomidorki datterini z patelni / czosnek / bazylia / pieczywo RAGU
Prosciutto z melonem34 zł
szynka dojrzewająca / melon miodowy / oliwa extra vergine / pieczywo RAGU
Tatar38 zł
siekana polędwica wołowa / domowy majonez / suszony pomidor / orzeszki ziemne z chilli / dymka / sezam / pieczywo RAGU
DANIA GŁÓWNE
Gnocchi pomidorowe25 zł
gnocchi (ziemniaki / ricotta) / sos pomidorowy / czosnek / parmezan / mozzarella / oliwa / bazylia
Ravioli z pieczonym ziemniakiem28 zł
ravioli (17 szt.) (ziemniaki / cebula / mięta) / kwaśna śmietana / boczek / szczypiorek
Spaghetti aglio e olio27 zł
jajeczne spaghetti / oliwa extra vergine / czosnek / ostra papryka / świeża bułka tarta / pietruszka
Ravioli z pieczonym batatem34 zł
ravioli (15 szt.) (pieczony batat / habanero) / sos z marchewki / śmietana / sezam / fistaszki / kolendra
Rigatoni ventricina35 zł
rigatoni / kiełbasa ventricina / białe wino / ostra papryka / boczek / sos pomidorowy / pomidorki koktajlowe / parmezan / pietruszka
Gnocchi truflowe35 zł
gnocchi (ziemniaki / ricotta) / puder z trufli / suszone pomidory / śmietana / parmezan / palone masło / szczypiorek / pieprz
Truflowe cacio e pepe38 zł
jajeczne spaghetti / pecorino romano DOP / pecorino z truflami / masło / pieprz
Tortelli z ricottą i szpinakiem37 zł
szpinak duszony w maśle / parmigiano reggiano / oliwa extra vergine
Spaghetti carbonara39 zł
jajeczne spaghetti / pancetta affumicata / jajo giallo / pecorino Romano / parmezan / pieprz
Tagliatelle ragu39 zł
jajeczne tagliatelle / (antrykot wołowy / łopatka wieprzowa / karczek cielęcy / bulion z pieczonego kurczaka) / pomidory pelati / parmezan
Gnudi di bufala44 zł
gnudi di ricotta (ricotta / parmezan) / sos z pieczonych pomidorów / mozzarella di bufala / parmezan / bazylia / oliwa extra vergine
Spaghetti z burratą 48 zł
jajeczne spaghetti / sos z pieczonych pomidorów / burrata / parmezan / bazylia / anchois / oliwa extra vergine
Ravioli ventricina49 zł
ravioli z pikantną kiełbaską ventricina / krewetki argentyńskie / krem z pomidorów datterini / czosnek / pietruszka / parmezan / oliwa extra vergine
Półmisek owoców morza49 zł
mule / vongole / czosnek / pomidorki koktajlowe / pietruszka / białe wino / sos pomidorowy / cytryna / pieczywo RAGU
W każdą środę mamy świeżą dostawę owoców morza prosto z Włoch
Vongole48 zł
linguine / vongole / pomidorki koktajlowe / białe wino / czosnek / pietruszka
W każdą środę mamy świeżą dostawę owoców morza prosto z Włoch
DESERY
Krem cytrynowy19 zł
cytryna / śmietana / biała czekolada / borówki / migdały
Crème brûlée23 zł
crème brûlée / owoce sezonowe
Pudding waniliowy25 zł
śmietana / wanilia / solony karmel / marakuja / pistacje
Mus czekoladowy26 zł
belgijska czekolada / lody wiśniowe RAGU / duszone wiśnie w porto / crunch czekoladowy
NAPOJE
Woda Cisowianka Perlage0,3 l - 6 zł
0,7 l - 12 zł
gazowana / niegazowana
Coca-cola0,25l - 8 zł
Coca-cola Zero0,25l - 8 zł
Soki świeżo wyciskane0,3l - 16 zł
pomarańcza / grejpfrut
Lemoniada RAGU0,3l - 13 zł


Herbata


English Breakfast10 zł
indyjska i cejlońska herbata czarna
Earl Grey Imperial10 zł
indyjska czarna herbata / kalabryjska bergamotka
Mirtillo e Ciliegia10 zł
kwiat hibiskusa / skórka owocu dzikiej róży / rodzynki / czarna jagoda / czarny bez / bławatek
Special Gunpowder10 zł
chińska zielona herbata



Kawa


Espresso5 zł
Espresso doppio11 zł
Czarna9 zł
Biała
10 zł
Cappuccino12 zł
Latte14 zł
Flat white15 zł


Piwo


Ichnusa0,3 l - 12 zł
jasne / włoskie piwo z Sardynii / niefiltrowane
Messina Cristalli di sale0,3 l - 13 zł
jasne / pilsner / niepast. / alk. 5,0% / ekstr. 11,2%
Italiano vero0,4 l - 14 zł
włoski pils / lekkie i zrównoważone w smaku / wyczuwalna cytryna i zielona gruszka / browar kraftowy Cześć Brat! / alk. 4,9% / ekstr. 12%
Maisel’s Pszeniczne0,5 l - 15 zł
górna fermentacja / niefiltrowane / niepast. / alk. 5,2% / ekstr. 12,9%
Krombacher 0,0%0,5 l - 13 zł
bezalkoholowe / pils
Piwko kraftowe0,5 l - 18 zł
Zapytaj obsługi co mamy dzisiaj na barze


Wino


Prossecco125 ml - 19 zł
butelka - 85 zł
San Martino Millesimato Extra Dry
Fragolino Perlino Rosso125 ml - 17 zł
butelka - 80 zł
czerwone / półsłodkie / lekko musujące / Włochy
Monte de Luca125 ml - 18 zł
500 ml - 55 zł
1 l - 75 zł
białe / Chardonnay / Włochy
Frizzante rose125 ml - 18 zł
500 ml - 55 zł
1 l - 75 zł
różowe / musujące / orzeźwiające / mineralne / owocowe / wakacyjne / Veneto / Włochy
Sangiovese di Puglia125 ml - 18 zł
500 ml - 55 zł
1 l - 75 zł
czerwone / Cantina della Valle
Scaia Bianca125 ml - 19 zł
butelka - 85 zł
białe / Garganega Chardonnay
Ornella Molon125 ml - 18 zł
butelka - 90 zł
białe / Pinot Grigio
Caroline Bay125 ml - 18 zł
butelka - 85 zł
białe / Sauvignon Blanc
Pecorino Vanita125 ml - 19 zł
butelka - 80 zł
białe / Włochy
Cuvee125 ml - 23 zł
butelka - 130 zł
białe / Johanniter + Solaris / Winnica Silesian / Polska
Le Versantbutelka - 90 zł
czerwone / Pinot Noir
12 e Mezzo125 ml - 19 zł
butelka - 85 zł
czerwone / Primitivo
Serradays Reserva Tintobutelka (375 ml) - 45 zł
czerwone
Serradays Reserva Brancobutelka (375 ml) - 45 zł
białe
Sant Antonio Valpolicella Ripasso Monti Garbibutelka (375 ml) - 75 zł
Sant Antonio Amarone Selezione Antonio Castagnedibutelka (375 ml) - 140 zł


Koktajle alkoholowe


Crema di limoncello19 zł
sorbet RAGU z sorrentyńskich cytryn / limoncello / mleko
Hugo22 zł
prosecco / kwiat bzu / limonka / mięta
Mohito23 zł
rum / mięta / limonka / cukier
Aperol Spritz25 zł
aperol / prosecco / woda sodowa / pomarańcza